les baies d’açai possèdent d’étonnantes propriétés antioxydantes. L’engouement grandissant pour la nutrition à base d’açaï fait en sorte que les personnes soucieuses de leur santé se demandent partout où acheter les délicieux fruits pour une recette de bol d’açaï. Prenez un moment pour vous éclairer sur cette baie rouge-violet et pourquoi vous devriez l’ajouter à vos smoothies et yogourts.

Saviez-vous que les peuples autochtones de la forêt amazonienne bénéficient des bienfaits de l’açai sur la santé depuis des milliers d’années ? La recherche prouve que les fruits tropicaux contiennent beaucoup de composés bénéfiques. Le fruit a des nuances chocolatées et il a un punch nutritif.

Découvrons quelques caractéristiques de la baie d’açaï :

– La prononciation correcte pour acai est “ah-sigh-EE”.
– La baie d’açai est l’un des aliments ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) les plus élevés au monde.
– Les fruits poussent au sommet des palmiers en grandes grappes.
– La purée de baies d’açai est une spécialité brésilienne.
– Le palmier sur lequel pousse la baie d’açai est scientifiquement connu sous le nom de “Euterpe oleracea”.
– Au cours de l’année dernière, les requêtes des moteurs de recherche pour les idées de recettes de bols d’açai ont plus que doublé.

Avantages nutritionnels de l’açaï:

L’açaï a été fortement associé à la perte de poids. Bien que vous ne devriez pas en dépendre uniquement pour perdre du poids, cela vous aidera si vous faites de l’exercice et si vous suivez un régime alimentaire sain. Les surfeurs brésiliens préfèrent les baies d’açai comme source d’énergie après le surf.

Voici un aperçu de la nutrition de l’açaï contenue dans le fruit :

Antioxydants
Fer
Anthocyanines
Calcium
Vitamines A et C
Fibre
Les gras monoinsaturés
Non seulement les baies d’açai vous donneront un regain d’énergie, mais aussi les fruits à base de plantes soutiendront votre système immunitaire et votre système digestif. Une teneur élevée en acides gras essentiels contribue à la santé du système nerveux. Qui plus est, la baie d’açai peut améliorer la performance musculaire car elle contient des acides aminés.

Où acheter Acai:

Afin d’éviter d’acheter des suppléments et de la poudre de mauvaise qualité, vous devez savoir où acheter acai. Les détaillants et les épiciers d’aliments naturels stockeront avec soin les baies d’açai. Mettez l’accent sur l’achat de produits issus du commerce équitable provenant de la forêt amazonienne brésilienne. Pourquoi ne pas contacter Açai Delight qui propose les meilleures bies surgelées? Ce sera l’occasion de dévorer un délicieux açai bowl?