La pitaya est l’un des fruits exotiques à la mode. Il se distingue principalement par sa couleur, qui est très voyante, mais ses caractéristiques nutritionnelles ne sont pas en reste. C’est pourquoi nous allons vous parler de tous les avantages que vous pouvez obtenir en incluant ce fruit dans votre régime alimentaire habituel. Toutefois, n’oubliez pas qu’il est préférable de veiller à ce que votre alimentation soit équilibrée et variée afin d’éviter un déficit en nutriments qui pourrait affecter le bon fonctionnement de votre organisme.
Tout d’abord, il convient d’insister sur la nécessité d’inclure des fruits dans l’alimentation en général. Ces aliments sont associés à une meilleure santé, étant donné leur concentration en vitamines et en flavonoïdes antioxydants. Les fruits peuvent être inclus dans presque tous les régimes alimentaires, à quelques exceptions près, comme dans le cas de certaines maladies inflammatoires de l’intestin. Cependant, c’est généralement le médecin ou le spécialiste qui exclut leur consommation.
La pitaya, un fruit plein de vitamine C
La vitamine C est un nutriment qui a de nombreuses fonctions dans l’organisme. Il est nécessaire d’assurer son apport quotidien, car c’est un élément hydrosoluble qui est éliminé par les urines, il n’y a donc pratiquement pas de réserves dans le corps humain. Une carence prolongée peut conduire à des pathologies complexes comme le scorbut. Elle augmenterait également le risque de développer une anémie ferriprive.
Cependant, augmenter l’apport régulier en vitamine C par le biais de l’alimentation peut aider à maintenir un meilleur état de santé. Il s’agit d’une substance qui joue un rôle crucial dans le fonctionnement du système immunitaire. Un apport d’un gramme par jour réduit l’incidence des maladies infectieuses et aide à contrôler les symptômes s’ils apparaissent. C’est ce que révèle une étude publiée dans la revue Nutrients.
La vitamine C stimule également la synthèse endogène du collagène, la protéine la plus abondante du corps humain. Ceci est crucial pour les athlètes, car la fonte musculaire nécessite une genèse protéique plus élevée pour réduire le risque de blessure. Cependant, les personnes sédentaires bénéficieront également de cet effet, car le maintien d’un bon ratio de collagène dans la peau améliorera l’apparence et l’élasticité de la peau, réduisant ainsi les rides.
Manger de la pitaya favorise la perte de poids
Peu d’aliments peuvent stimuler directement l’oxydation des graisses. Il est clair que l’amélioration de la composition corporelle est le résultat d’un changement d’habitudes. Il faudra améliorer l’alimentation et assurer une pratique sportive régulière. Cependant, indirectement, il existe des aliments qui peuvent contribuer à réduire le tissu adipeux.
L’une d’entre elles est la pitaya. Il s’agit en effet d’un fruit à teneur réduite en glucides. Et dans la valeur énergétique en général. Il apporte peu de calories, mais une quantité importante de fibres. Cet élément est capable d’augmenter la sensation de satiété, comme le prouvent des recherches publiées dans l’European Journal of Clinical Nutrition. Cela réduira les fringales, ce qui pourrait compromettre l’adhésion au traitement diététique.
Les fibres peuvent également contribuer à améliorer la santé digestive en général, en prévenant la constipation et les altérations du microbiote qui entraînent des pathologies inflammatoires ou des problèmes d’absorption des nutriments. Comme si tout cela ne suffisait pas, il ne faut pas oublier qu’une consommation quotidienne de moins de 25 grammes de fibres est considérée comme l’un des facteurs de risque de développement du cancer colorectal. Cette pathologie fait des millions de victimes dans le monde chaque année.
La pitaya, riche en antioxydants
Il ne faut pas oublier que la pitaya contient une quantité importante de flavonoïdes aux propriétés antioxydantes. Ces éléments neutralisent la formation de radicaux libres et leur accumulation ultérieure dans les tissus de l’organisme, qui est un mécanisme à l’origine du développement de nombreuses pathologies complexes. En fait, le maintien d’un régime alimentaire riche en antioxydants est considéré comme hautement bénéfique pour la santé.
Cependant, d’autres bonnes habitudes alimentaires et de vie sont également nécessaires pour retarder le vieillissement et maintenir une bonne santé de façon permanente. Par exemple, il est essentiel d’assurer un apport optimal en protéines, ainsi qu’un exercice physique régulier et vigoureux. Un bon sommeil fera également la différence, car c’est pendant le sommeil que les processus de récupération ont lieu.
Toutefois, ne pensez pas que plus est toujours mieux. Un apport régulier d’antioxydants dans l’alimentation est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme, mais une surconsommation ne serait pas appropriée dans de nombreuses situations. C’est pourquoi, plutôt que d’opter pour une supplémentation, il est préférable d’intégrer quotidiennement des légumes dans son alimentation.
CONCLUSION
Comme vous l’avez vu, la consommation de pitaya présente plusieurs avantages pour la santé. Ce fruit est très polyvalent sur le plan culinaire. Il peut être inclus dans de nombreuses recettes, bien que la façon la plus pratique de le consommer soit de préparer un bol dont il est l’ingrédient principal. De nombreuses autres garnitures saines peuvent être incorporées pour compléter l’apport nutritionnel et obtenir ainsi une préparation pleine de substances bénéfiques.
N’oubliez pas qu’il est toujours préférable d’assurer un large éventail d’aliments d’origine végétale dans le régime alimentaire. Les fruits sont déterminants, mais les légumes ne doivent pas être négligés. Nombre d’entre eux sont capables d’aider à la prévention de diverses pathologies complexes. En outre, il est conseillé d’alterner leur consommation sous forme crue et cuite, afin d’éviter les pertes de nutriments essentiels de nature volatile ou hydrosoluble.
RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES :
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